西红柿具有非常高的营养价值，它里面含有大量的维生素，C能够起到抗衰老的功效。西红柿的做法都多种多样，但是凉拌西红柿这类菜对于高血脂患者来说不建议吃。
这是因为凉拌西红柿时会用到大量的糖，如果高血脂患者服用大量糖分之后会加重高血脂的请况，使血液更加的黏稠，不利于自身对高血脂的控制。
想要血脂平稳，建议多吃这5物
1.蓝莓
蓝莓被称为果中贵妇。蓝莓中所含有的花青素、维生素C、维生素E、果胶等抗氧化和抗发炎的成分，能够有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康，预防心血管疾病。
研究表明，蓝莓中含有紫檀茋，降血脂的功能比白藜芦醇效果更强。食用蓝莓的好方法，就是将它们与无脂或低脂肪的酸乃一起吃。
2.红薯
现在人们都提倡吃粗粮，而红薯是不错的选择，红薯营养成分很丰富，备受很多健身达人以及减肥人士欢迎，红薯它可以缓解脂肪堆积，防止身体走样。
同时能预防血管发生硬化，所以平时能适量地吃红薯，对身体健康会带来好处的，但也要注意每天要适量，若是超量反而适得其反，会引起胃部不适。
3.核桃
想要有效降低血脂，平时可以适当进食一些核桃。核桃作为常见的一种坚果，其营养物质丰富，而且还有不饱和脂肪酸。
这些物质可以帮助溶解血管中多余的脂肪成分，可以降低血清胆固醇，甘油三酯的水平，防止血脂异常升高。因此，平时可以适当进食一些核桃达到补益身体的作用，其他常见的一些坚果也可以适当进食。
4.黄豆
黄豆里面含有大量的蛋白质，而且饱和脂肪含量非常低，食用之后不会引起胆固醇升高，经常用黄豆制作成豆浆饮用或者炖汤喝。
可以使血液里面的胆固醇、甘油三酯以及低密度胆固醇值降低，人体摄入足够的优质蛋白还能增强体质，而且豆类里面的植物雌机素还具有保护血管的功效。
5.大蒜
大蒜是厨房中常见的一种调味品，其中富含大蒜素这一种物质，可以有效的起到消炎杀菌的功效，其实还可以起到降血脂的效果。
所以对一些体内血脂偏高的人群来说，在平时坚持食用一些大蒜，可以有效的降低血液中的胆固醇以及甘油三酯的含量，更好的帮你稳定血脂。
