1.小米
小米是碱新食物,也含有很多酶,粥非常容易消化吸收,其中的营养成分也非常容易消化吸收,对胃有好处,可以维持胃肠道的身心健康,其中,充足的纤维也有利于缓解便秘,促进消化。
粥一凉,粘稠的化学物质就会浮上来,这就是粥油,粥油维护胃黏膜,对慢新胃炎、胃炎患者有益,小米很好,其中蓖麻毒素很少,但小米中有很高的蓖麻毒素含量,小米和黄豆一起吃,可以相辅相成,更健康。
2.菠菜
中医学觉得波菜具备干燥护肝、好胃肠、润肠的作用,平常适当吃菠菜,能推动胃和胰腺的代谢,有促消化的功效。菠菜还富含充足的纤维,能促使胃肠蠕动,有益于大便,缓解胃肠压力。
可是,吃菠菜的过程中必须留意,菠菜中富含很多的盐酸,吃多了会阻碍钙的消化吸收。因而,吃菠菜时不和水豆腐、海菜等钙含量高的食材一起吃,也不要在烹制前烧开水除去盐酸。
3.卷心菜
卷心菜有抗生素的作用,可以杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌。紫SE的卷心菜内含有花青素,花青素可以清除自由基的功效,也可以让癌细胞无法顺利扩散,借此可以保护更多的健康细胞。
卷心菜榨汁富含营养物质,如多种维生素和矿物质成分,同时也含有膳食纤维,适量吃能够补充营养,帮助消化,对疾病的恢复有一定的好处。
4.香蕉