咱只要选择正规厂家和品牌生产的动物血，不用太担心安全新。所以，鸭血很干净，而选择正规商超的质量也更有保障！
另外大厨之前还教过暖暖，1招挑选好鸭血的方法，今个我也将它分享给暖粉：
遇到鸭血颜SE鲜亮、且捏着富有弹新的，这种鸭血是优质的。
鸭血和它绝配，10分钟炒1盘
买回家的鸭血跟什么搭配、吃着才够香、够美味，暖暖超级推荐这个时令菜「韭菜」。
现在正是吃秋韭的好时节，出门囤菜遇到它俩您可别手软！回家做1道【韭菜爆鸭血】滋味鲜美，让人百吃不厌~
韭菜的做法有很多，但把它和鸭血一起炒，想必大家很少这么搭配吧
