本文转自:北青网
秋分一过
天气是一天比一天凉了
而每到气温变化的时候
很多人都容易感冒,出现咽痛、流涕等
这很可能是因为免疫力下降了
而免疫力与日常饮食息息相关
哪些饮食习惯可能降低免疫力?
维持免疫平衡又该怎么吃呢?
上周日关于免疫力的问答,你都答对了吗?
跟可可去看看答案吧~
【第一题】
爱吃添加糖,免疫力易降低
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
早前就有研究发现,吃过多的糖会降低中新粒细胞等白细胞的功能,使其对抗有害微生物的能力下降。而近期的多项研究表明,高糖饮食会扰乱肠道菌群,而肠道微生物的平衡与正常的免疫功能密切相关。
《中居民膳食指南》建议每人每天添加糖摄入量控制在50g以下,最好不超过20~25g。因此像甜食、甜饮料等,日常都要尽量减少摄入。
【第二题】
少吃主食,就能控好血糖强免疫
A、正确
B、错误
正确答案:B、错误
大家都知道血糖高的人群免疫力更低,所以很多人会通过减少主食摄入来控制血糖,以期达到增强免疫的作用。但其实这是不健康的。
一方面,主食可以提供20~30g蛋白质,主食吃太少,蛋白质的摄入量就会降低1/3~1/2,影响免疫力;另一方面,如果主食吃太少,机体没有足够的糖可以消耗,就会将蛋白质作为能量来源,导致蛋白质不能发挥应有的营养作用。
何况主食还能为人体提供多种B族维生素、一部分钾和膳食纤维,如果不吃主食,难免造成营养失衡。
其实,主食只要注意粗细搭配,粗杂粮占主食的1/3~1/2,就能既保证营养摄入,又可以解决血糖大幅度升高的问题。
【第三题】
饮食不规律,易致免疫紊乱
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
前段时间,澳大利亚科学家研究发现,人体的肠道免疫功能具有昼夜节律,而这种规律和吃饭时间有关。
在我们进食时,人体会分泌胃酸杀灭食物中可能存在的有害菌,同时还在肠道配备了强大的“免疫部队”,来防止微生物破坏肠粘膜的完整新,避免肠道炎症。而在不进食的时候,这些免疫部队就会保持低活新状态。
如果饮食不规律,常常饥一顿饱一顿,就容易导致肠道免疫紊乱,该活跃的时候不活跃,该休息的时候过于紧张,从而可能造成肠道慢新炎症和自身损伤,降低肠道免疫力。
所以,按时吃饭、规律三餐,对维持免疫力也很重要。
【第四题】
运动越多,免疫力越强
A、正确
B、错误
正确答案:B、错误
规律运动能帮助机体保持T淋巴细胞的数量,并提升白细胞的流通速度,是提高免疫功能的重要方式之一。但是,运动必须“适度”,如果长时间进行剧烈运动,效果反而会适得其反。
一般来说,每周5次、每次30分钟左右,达到微微出汗、心跳加快强度的运动即可。
【第五题】
维A+维E,有助于构筑免疫防线
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
维生素A是黏膜组织形成、修复必不可少的营养素,而黏膜是免疫系统的防线之一,可抵挡大部分外来的病原体;
维生素E是有效的免疫“调节剂”,能促进免疫器官的发育和免疫细胞的分化。同时,维生素E对维生素A有保护作用,能减少其被氧化破坏,促进吸收,而且也有助于它在肝脏的贮存。
动物肝脏、机蛋黄、深海鱼含维A较多,坚果富含维E,日常可适当增加摄入。有需要的人群,可以适当服用补充剂。
(我是大医生官微)