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咖啡，改善肠道健康
美国贝勒医学院的研究者为考察咖啡因的摄入与结肠-肠道微生物群的组成和结构之间的相关新，选取了34名参与者参与实验。
研究人员在他们的结肠中提取了微生物DNA，经过分析发现，咖啡因摄入量越多，肠道微生物的丰富度和均匀度越高。
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咖啡或可降低死亡风险、保护血管
发表于《欧洲预防心脏病学杂志》的一项研究，招募了近47万名志愿者，其中有22.1%的人没有喝咖啡的习惯，58.4%的人平均每天要喝0.5-3杯咖啡，19.5%的人平均每天要喝3杯以上的咖啡。
结果发现：
1对降低死亡风险有帮助
和不喝咖啡的人相比，每天喝0.5-3杯咖啡的人全因死亡风险下降了12%；心血管病死亡风险下降了17%，中风发作风险下降了21%。
2能帮助防血管硬化
