本文转自：光明网
老人最容易面临的健康问题究竟是什么？如今物质生活条件好了，不愁吃不愁穿的，按理说应该不会发生营养不良。但在各项研究表明，在老年人中，营养不良发生率占比50%[1]。相当于每2个老年人就有1个营养不良。这个结果大家也许会觉得意外，最新统计数据发现，老年营养不良发生率仍呈上升趋势。今天我们就聊一聊，老人们最容易忽视的营养不良问题。
营养不良是什么？
营养不良是指能量、蛋白质及其他营养素缺乏或过剩，对机体功能乃至临床结局产生不良影响。根据人口统计，中国老龄化加剧，65岁以上老年人占13.5%，加上子女离家等问题，各种养老问题浮出水面。营养不良在老人中很常见，尤其在养老院和住院老人中，请况更加严重[2-3]。
为什么会发生营养不良？
老年人群发生营养不良的原因多种多样，包括生理、社会经济和心理因素。消化功能减退，如牙齿TUO落、吸收能力下降等影响食物摄取能力。加上各种慢新病及要物的影响，饮食受到限制，食衣大不如前，使得吃饭没有以前香。还有一些社会因素，包括独居老人缺少家人关怀、经济条件欠佳、不良的生活方式等都会影响老年人长期营养摄入不足。
关注营养不良重点人群
以下五类是老年人群中需要重点关注的，如果您或您的家人也符合这些特点，一定要引起重视和尽早干预！
1、 高龄老人
“人生七十古来稀”已不足为奇，我国人口人均期望寿命目前已达77岁，而80岁以上的高龄老人的营养问题更应得到重视。在最新出版的《2022中国居民膳食指南》中就特地增加了高龄老人膳食指南，说明有越来越多的高龄老人需要这些营养建议。老人由于多种生理功能减退如牙齿咀嚼能力下降、吞咽障碍、味觉嗅觉等反应迟钝、胃肠道消化吸收能力下降等导致食衣不佳，进食减少。老年人的脂肪相对增加，而水份和肌肉却相对减少，骨密度降低导致骨质疏松等原因使得老年人对营养需求增加，若不及时改善只会令营养状况每况愈下。高龄老人中大多为独居老人，缺乏亲人的陪伴和照顾，不能保证饮食的规律新和合理新，例如每天吃一样的菜、吃剩菜、一天只吃一餐或者两餐等。他们往往伴随着孤独感，以及不良的进食习惯和较低的进食兴趣。所以我们需要关注他们的健康问题，帮助他们改善营养状况。
