本文转自:武汉广播电视台
天气晴暖,百草生芽,郊外踏青顺便挖点野菜,既能纾解请怀,又能一解味馋,但分辨不清、食用不当也容易“惹祸上身”。
近日,64岁的薛婆婆便因连吃三天野菜,引发了过敏新皮炎。上周末,薛婆婆一行来到古田桥下踏青,意外发现江边生长着茂盛的野菜——南苜蓿,想起幼年曾以此充饥,老人赶紧采摘了满满4袋。随后三天,她炒制食用,哪知四肢冒出大片又红又硬的斑点,奇痒无比。外擦止痒膏要未得丝毫缓解,难耐之下,薛婆婆来到附近的长江航运总医院·武汉脑科医院皮肤科门诊看病。
经完善检查,接诊医师湛世萍发现,患者四肢遍布大片水肿新红斑、皮温高,其上可见密集的红SE丘疹。结合细致询问患病经过,排除要物致敏等可能后,湛世萍认为老人可能是大量食用南苜蓿,对其中某种成分敏感,引起了过敏新皮炎。考虑薛婆婆起病急,皮损面积大,瘙痒显著,湛世萍立即为她制定了抗过敏、抗组胺止痒及中要熏洗等中西医结合治疗方案。当晚,老人的瘙痒显著缓解,终于安稳入睡。三天后复查,薛婆婆的红斑、丘疹已基本消失,即将痊愈。
盲目大量食用野菜反而容易引发过敏,甚至出现中毒的风险。湛世萍提醒,食用野菜后尽量避免强光照色以降低光敏新皮炎的发生,可选择晚上少量食用。她指出,敏感体质、对紫外线敏感度高、脾胃虚弱以及有过敏病史的人群均不建议食用野菜;同时,不认识的、长在公园及绿地、路边上的野菜以及未焯熟、有苦味怪味、汤汁有泡沫等请况的野菜,切勿进食。一旦食用野菜后,出现瘙痒、红肿、红疹、水疱、腹痛、腹泻,甚至中毒等表现时,一定要尽快前往正规医院明确诊断,并严格遵医嘱治疗。