1、淀粉类食物
对于血糖偏高的人而言,淀粉类的主食一定要管住嘴。其中的淀粉进入人体之后,会逐渐转化为糖分,从而被人体消化吸收,导致血糖水平不断升高。另外,如土豆、芋头之类的蔬菜,淀粉含量也很高,平时少吃一口是一口。
2、豆腐皮
豆腐皮是豆浆表面的那一层油膜,《膳食指南》中表示,每100g豆腐皮中含有300千卡热量,热量以及脂肪非常高,因此大量摄入豆腐皮,很容易就会导致血糖升高。
不幸患上糖尿病的人,不想血糖持续升高,饮食上记住这5个字
● 杂——不要只吃一种主食
● 淡——饮食清淡,少油少盐
● 粗——适当吃些粗粮
● 瘦——少吃肥肉,多吃瘦肉
● 戒——戒烟、戒酒、戒糖
此外,若想更好的调节血糖,2件事要坚持