血管阻力、血液流量是决定血压高低的主要因素。长期进食高脂、高胆固饮食，不仅会造成血液粘稠，也会堆积在血管壁，有发动脉硬化，从而增加血管阻力，促使血压升高。
因此高胆固醇、高脂肪的食物，还有反式脂肪酸高的食物（配料表中有经炼植物油、氢化xx、人造xx、起酥xx、代可可脂、植脂末等字眼的食物），高血压人群也要控制。游离糖
游离糖又叫添加糖，包括制造食品时添加的白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆，加上天然存在于蜂蜜、果汁的糖分，食用过多也容易成为高血压的“隐形推手”。
一方面，过量的果糖摄入，会使心跳加快，血管收缩，再加上体内的水和钠排泄减少，会进一步升高血压；
另一方面，糖摄入过多，消耗不掉会转化成脂肪，引起肥胖、糖尿病、高血脂等疾病，血管受伤，血压自然也难控。忌易兴奋饮食
咖啡、浓茶、烟酒、辛辣等饮食都会引起神经兴奋，可能加重内脏负担，导致血压升高。04
高尿酸人群也能吃低嘌呤海鲜
但蔬菜中4类“嘌呤大户”要少吃
患者在不同疾病时期的海鲜摄入要求不同，如痛风急新期及血尿酸未控制时，高嘌呤海鲜绝对禁食，但痛风间歇期及血尿酸已控制达标者，可以有选择地食用中、低嘌呤含量的海鲜。
中低嘌呤海鲜清单
在指标控制得不错的请况下，高尿酸人群可以适量吃一点嘌呤含量小于75mg/100g的食物，包括：
海参（嘌呤量4.2mg/100g）
海蜇皮（嘌呤量9.3mg/100g）
多宝鱼（嘌呤含量70mg/100g）
鳕鱼（嘌呤含量71mg/100g）吃海鲜时牢记两点
① 控制量：进食海鲜要控制每天嘌呤摄入的总量小于200mg，且同时避免进食嘌呤含量高的肉类，比如鹅肉、肥猪肉、猪肝等，以及酒类。
② 合理选择烹饪方式：痛风者宜清淡饮食。刺机新的调味料，如胡椒、辣椒、芥末，会刺机自主神经兴奋，加重病请，要减少摄入量。
嘌呤可溶于水，因此烹饪海产品前可以先焯水，且炖煮的汤最好别喝。蔬菜中的4类“嘌呤大户”
一些蔬菜也可能是高嘌呤食物，别多吃：
① 菌菇类的嘌呤普遍比较高，比如：100g鲜香菇的嘌呤约214mg，而干香菇的嘌呤含量可达到405mg；
② 豆苗菜中的嘌呤含量也远超150mg/100g；黄豆芽的嘌呤约500mg/100g；
③ 紫菜中的嘌呤含量为274mg/100g；
④ 芦笋的嘌呤含量为500mg/100g。
食物摄入对尿酸的影响仅占20%，关键还需调整生活方式，如控制体重、增加运动，多饮水、常排尿，避免熬夜，戒烟戒酒、限制含有果糖的饮料等。对，对于任何一种疾病来说，调整生活方式都至关重要。
每个健康生活方式都在生活中的细节中，养成习惯，保持健康吧！
