本文转自:马鞍山日报
小小冰糖葫芦
串起年味回忆
在许多人的年味回忆中,一定有一串红红的冰糖葫芦,细细的竹签上串着一颗颗火红的山楂,一口咬下,甜味与年味交织。1月13日,幸福里社区开展“冰糖葫芦甜又甜,快快乐乐迎新年”冰糖葫芦DIY主题活动,让小朋友品尝动动手就能获得的“年味”。
活动现场,志愿者们详细介绍了水果冰糖葫芦的制作步骤,孩子们先将葡萄、橘子、山楂等用竹签串起来,待糖浆熬好后,志愿者们再帮孩子将串好的“葫芦串”从糖锅里旋转后,在木板上冷却成型。一串串有人的冰糖葫芦在小朋友们的手中新鲜出炉,孩子们也品尝到了自己定制的“年味”。“我想把自己做的冰糖葫芦带回家分享给爸爸妈妈,也希望春节每一个家庭都团圆幸福。”5岁的张慕程小朋友拿着自己制作的糖葫芦向记者说。
记者 张令琪 通讯员 黄蕊 摄