膨化食品大量使用了含铝酥松剂。除此以外，膨化食物加工过程中会通过金属管道，里面通常会有铅和锡的合金，在高温的影响下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化的食品。经常给孩子吃膨化食品，容易导致孩子记忆力的下降，反应迟钝。
3. 腌渍食品
腌渍的食物含有过高盐分，过量食用不仅会导致孩子出现高血压、动脉硬化等症状，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，造成孩子智力发育迟缓，记忆力下降。
4. 烧烤食品
