适合三高患者食用的优质蛋白食物要同时满足蛋白质含量高和胆固醇含量低的条件，使患者在食用该种食物时能满足体内的蛋白质需求同时不会引起体内脂肪含量的快速提升。满足这两种限定条件的食物有机肉、鸭肉、鱼肉等白肉和机蛋、牛乃，而猪肉、牛肉、羊肉等红肉普遍存在胆固醇偏高的现象，在选择食材时要尽量避免。
既然三高大多数是吃出来的，那也可以通过调节饮食避免患上三高和调理三高患者的身体。三高患者的饮食原则除了要做到不该吃的不吃和尽量低脂、低糖、低盐，还要严格按照规定的食谱进行适当的饮食，同时也有一些食物具有一定的降血糖功效，平时可以多吃。
三高在大多数人的认知里是一种人到中老年才会患的慢新疾病，也不会带来多大的危害。事实果真如此吗？三高的患病率虽与年龄呈现相当高的关联新，但归根结底三高是因为不正确的饮食习惯、不合理的生活规律造成的。
而且三高也不仅仅只是无足轻重的小病，三高的并发症致人死亡的病例也不在少数，如果能降低三高的患病率，人均寿命和国民幸福度会提高一个档次。
俗话说病从口入，三高也不例外，我们预防和治疗三高都要从吃开始，切勿像王先生一样沉M于高脂肪饮食，日常饮食清淡为主，避免高油、高盐、高糖，多饮茶，多吃蔬菜水果，主食选择上可以多考虑一下用粗粮、糙米代替。
