喝豆腐脑的好处就是能够补充人体所需的营养，但是豆腐脑中的嘌呤含量比较高，会引发痛风，豆腐脑属于一种豆制品，在人的早餐中是比较常见的，很多人都喜欢喝豆腐脑，经常喝豆腐脑也会对身体造成。
1、好处：豆腐脑主要是由大豆制成的大豆内所含的营养元素比较丰富，比如微量元素、蛋白质、矿物质以及碳水化合物等，适当的喝一些豆腐脑，能够补充人体所需的营养，同时还可以维持体内的机素水平，让机素水平处于平稳状态，对于身体缺乏营养的人，每天可以喝一碗豆腐脑来给身体补充营养。
2、坏处：豆腐脑内的含磷含量是比较高的，过多的喝豆腐脑，就会导致体内含有大量的嘌呤，嘌呤过多就会在关节内沉积形成结晶，引起高尿酸血症，最终引发痛风发作，痛风的患者是不可以喝豆腐脑的，同时豆腐脑中的蛋白质含量是比较多的，喝了之后还会增加肾脏的负担，对于肾炎以及肾病综合征的患者，最好不要喝豆腐脑。
平时在生活中要养成好的饮食习惯，多吃些新鲜的蔬菜水果，避免总是吃肉食，这样才能够补充身体所需的维生素和微量元素，使身体更健康。
