如今生活中，像一些心血管疾病的发病率也是比较高的，尤其是对于老年人来说，发病率也是逐年增高，严重影响个人的健康。
而要说起血管疾病的有因，也是与日常不良的行为习惯和饮食有着密切的联系，所以在生活中建议大家还是尽早改正，而还有人提出羊肉是心血管疾病的祸根，摄入过多的话，就会加重病请的发生。
而羊肉作为生活中常见的一种滋补佳品，营养成分丰富，为什么现在却被贴上致癌导致心血管疾病高发的标签呢？那么羊肉到底还能不能吃呢？一起来了解一下。
羊肉为何有一股膻味？
相信大家在制作羊肉的时候，会发现羊肉身上有一股难闻的膻味，所以大多数人也是难以接受羊肉的味道，其实动物肉的味道与脂肪酸有着密切的联系。
尤其是羊肉的膻味也是取决于胃中微生物发酵产生的十多种脂肪，分别是4-甲基辛酸、4-乙基辛酸、4-甲基壬酸等支链脂肪酸，而这些物质产生的缔合物、络合物，这样就会散发出难闻的膻味儿。所以都属于是难以接受这个味道，最终选择不吃。
但现在却传出羊肉会导致心血管疾病的问题，高发人们更加拒绝这种羊肉的收入，那么这样的说法是真是假呢？
