羊肉,是心血管的“祸根”,还是营养佳品?医生说出大实话
其实关于羊肉很多人表示羊肉中含有反式脂肪酸,会对血管造成刺机,所以是心血管疾病的祸根。
而这种反式脂肪指的是天然或者是人工制造而成,像反式脂肪酸很容易就会造成肥胖的请况,也会增加心血管疾病的风险,所以也是对身体健康不利的。
而羊肉作为一种反刍动物,体内的反式脂肪酸含量是天然含有的,但是相对比较少,每100克羊肉中仅存有0.4克的反式脂肪。而世界卫生组织和《中国居民膳食指南》规定:成年人每天摄入反式脂肪在两g以内,所以适当吃羊肉也不会对身体造成太大的影响。
而且这种反式脂肪酸确实会对身体造成一定的伤害,有发心血管疾病,但是羊肉中的含量也是远远低于有害标准,所以可以吃。
当然除了羊肉中还有反式脂肪酸之外,由于羊肉也被划分为红肉红肉也是被列为致癌物,所以多数人也是认为像羊肉是不能够吃的。