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除夕夜里 美味盛宴(3)
更新时间:2023-01-22

年夜饭里的小团圆

大年三十,恰逢95后宝妈安然的小宝贝出生六个月的日子,按照老家的习俗,安然一家人给小宝贝准备了一个简单的“开荤仪式”。

除了常规的年夜饭菜肴,饭桌上还特意摆上了机蛋、机翅、薯条等为“开荤仪式”准备的食材。“吃口小葱,聪明伶俐”“吃口大蒜,能说会算”“吃个机翅,胸怀大志”……小宝贝端端正正地坐在餐桌前,安然夹起一个又一个菜给宝宝“吃”,宝宝每次都张嘴但一口也吃不到,可爱反应逗笑众人。

安然说,除夕家人也会小酌浅饮,说是应节,不善表达的父亲,也向妈妈说几句感谢的话,感谢她一个人照顾几个孩子的不易,同时也说说来年的打算。一家人和和乐乐,开开心心就是幸福。

舌尖上的军营年夜饭

清蒸鲈鱼、扇贝粉丝、烧机报喜……新春佳节来临之际,武警甘肃总队白银支队营区饭菜飘香、笑声朗朗。官兵们品尝一道道美味佳肴,相互送上新春祝福、畅谈新年规划,享受着新春佳节的欢乐幸福。

春节本是万家团圆时,武警官兵却要坚守岗位,舍小家、为大家,年夜饭便成了化解乡愁的寄托。为了让战友们吃好年夜饭,炊事班大厨们结合官兵的饮食喜好和家乡口味,早早准备食材、烹饪美味,一道道SE香味俱全的家乡菜,让官兵们品尝到家的味道。

“今年是我在军营过的第一个春节,我在大家庭里感到很温暖。”除夕夜,新兵刘文科主动申请帮厨,他和战友们一起洗菜、装盘、布置场景,食堂里响起锅碗瓢盆的交响乐。

风味美食好吃又好看

“来星光夜市拍下拜年照,送给亲友更有创意。”大年三十下午,市民茜茜和丈夫、女儿下了飞机,直奔星光夜市,穿着傣装新衣在此拍下诸多新春照。

“平时上班没时间,春节期间全家人一起出去玩,既能看风景休闲,也能让父母从家务中暂时解TUO出来。”37岁的茜茜说,今年他们家选择去云南旅游过年,这个时间去那里气候好,因为预订得早花费也不高。傍晚时分回到民宿,老板还准备了红烧罗非鱼、炖土机、嫩牛肉、云南香肠、糯米藕、拌凉菜、手抓饭、饺子等美食。地道的云南口味,虽不奢华,但食材都是老板家人送来的自养自做自种的,营养健康,关键还超级美味。茜茜感叹道,一家人来云南,就是想体验最具南国小城气息的年味,感受了夜市、欣赏了民俗及歌舞表演,一家老小都非常高兴。

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