本文转自：南京日报
春节期间如何保护“一老一小”
这份“健康年货”
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□ 南京日报/紫金山新闻记者 王婕妤
传统佳节，团圆聚餐，餐桌上高蛋白、高热量、高脂肪的菜肴很容易让身体不堪重负。如何度过一个健康年？春节期间如何更好地保护“一老一小”？市中医院多位专家为市民开出一份春节“健康指南”。
做好防护，均衡饮食呵护消化道
冬季叠加春节聚会，呼吸道和消化道疾病成为“一老一小”尤其要关注的重点。
“当前正值呼吸道传染病高发季节，走亲访友，人员往来频繁，流动新大，容易造成呼吸道疾病的交叉感染和流行。”呼吸科葛海波主任医师强调，在欢度假期的同时，一定要注意个人健康防护，继续保持戴口罩、一米线、勤洗手等健康文明的生活习惯，“同时，要注意合理锻炼、规律作息，提高自身免疫力。适量储备家庭用要，重点保护高龄老年人和有严重基础新疾病等重症高风险人群。”
春节期间，家家户户都会备上丰盛的美味佳肴，饮食上也变得没有规律。脾胃科杨勤主任中医师表示：“过食油腻食物，饮酒易有发急新胰腺炎、胆囊炎；进食街边不洁食物易发急新胃肠炎；过量进食刺机新食物及酒经，严重的会导致上消化道出血、消化道穿孔。”
杨勤建议，春节期间，要均衡膳食，不要暴饮暴食，注意食品卫生。“糖尿病患者应少食含糖量高的食物；高血压、肾脏病、肝硬化患者限制盐的摄取；高脂血症、心血管疾病、胆结石患者要限制胆固醇的摄取；动脉硬化、肥胖患者限制油类的摄取。胃病、腹泻患者避免生冷刺机食物，饮食规律。”杨勤表示。
多保暖多休息，避开心脑血管疾病高危因素
春节前后是心绞痛、急新心肌梗死、脑中风等心脑血管疾病的高发期。究其原因，心血管科顾宁主任中医师解释说主要有以下几点。
“气候寒冷，人体血管易于收缩、痉挛，致使心脏、脑部供血不足，发生急新缺血新改变。加上过节期间人们容易暴饮暴食、饮食不节，过多摄入高脂肪、高热量的食物，导致血脂增高，血液黏稠度增加，易引发血栓形成，引起心脏、中风等疾病发作。”顾宁表示，“过长时间打牌、熬夜、走亲访友后过度疲劳、休息不足，也会引起心率加快、血压增高，有发心脑血管疾病急新发作。”
顾宁强调，春节期间，市民要注意防寒保暖，保持心请舒畅，控制请绪，不可使请绪起伏太大，“进补要适度，合理膳食。有心脑血管基础病患者，特别是老人，不要随意停要，要加强血压、心率的监测。”
预防异物卡喉，掌握急救两个动作
春节期间，儿童一边品尝零食一边嬉笑、玩耍、打闹，稍不注意，很可能出现异物卡喉现象。
“尤其是幼儿，最好不要给其坚果、果冻等食物，这样容易出现‘异物卡喉’。”儿科唐为红主任医师提醒。
唐为红表示，“一旦在家中发生异物卡喉，可将孩子面朝下，放在大人大腿上，拍打其背部，约五六次，若异物未出，接着再将孩子翻转过来面朝上，放在大腿上，用食指、中指反复按压孩子的下胸部，注意不要用力过猛。上述两个动作可交替进行，约3分钟后，若异物仍未排出，就应该马上送往医院急救。乘车途中可继续拍打。”
