花生跟蕨菜一起吃的危害,蕨菜也是新寒的食物,脾胃虚弱的人同时吃两种寒新食物会更容易脾胃虚寒。另外,蕨菜是与花生相克的食物,蕨菜会降低人体对花生营养物质的吸收。
【柿子】
花生的蛋白质含量也是非常高的,而柿子则富含鞣酸,这两种食物同食的,蛋白质与鞣酸在人体中相遇后会产生化学反应。
然后生出一种名为鞣酸蛋白质的物质,这种物质是比较难被消化的。不仅会导致食用者出现肠胃不适的现象,还会影响人体对蛋白质的吸收,降低营养价值。
【乃酪】
花生属于不饱和脂肪酸食品,而乃酪富含饱和脂肪酸。如果一起吃,乃酪中的饱和脂肪酸会影响不饱和脂肪酸的吸收,造成花生的营养流失。
04这几类人不建议食用花生