以前物质生活条件比较差，老人养成吃剩菜的习惯，一顿不行就两顿，直到吃完为止，珍惜粮食是一种美德，但如果太过分就会导致有害物质进入体内，不仅会引发消化系统疾病，也会导致自身免疫力下降。
有些人为了省电不会把剩菜放入冰箱中保存，正是这些“节俭”影响了身体健康。即便是放入冰箱，都不能保证食物万无一失，更何况是放在常温中更利于细菌繁殖呢？
浙江省宁波食检院分别在4℃低温、25℃常温环境下，对30道家常菜进行了450项数据检测，结果发现：
