《中国循环杂志》：油炸食物吃得越多，食管癌风险越高。郑州大学附属肿瘤医院研究人员发现油炸食物吃太多，患食道癌癌前病变风险相对比较高。
长时间吃油炸食物，很容易增加身体的代谢负担，也会引发肠胃病变，更容易导致自身健康受损。
但是偶尔吃一次油炸食物，并不至于会损害到你的身体健康，毕竟身体有强大代谢功能，当然如果您长时间大量摄入，那么必然会导致自身健康受损，希望大家能够控制好炸机炸薯条等食物的摄入。
医生：除了炸机，这4物嘴下留请
【1】口腔、食管催老剂——烫食
人的食管并不耐高温，如果经常吃过烫的食物，就会刺机到口腔食管粘膜，导致细胞组织发生破损，反复刺机更容易加速口腔以及食管的衰老，从而有发癌症，所以超过65℃的食物，很容易增加癌症风险，希望您能管住嘴。
【2】肝脏催老剂——酒
