从食物成分上来看，羊肉里面的主要成分为蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养元素；而冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、维生素有C、胡萝卜素以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等矿物质元素。
这两种食物的成分不相抑制，在一起不会产生什么不良反应，因此羊肉与冬瓜可以一起食用。
【黑豆】
黑豆和羊肉存在共同的特征，那就是含有比较多的优质蛋白，但是它的来源是不一样的，其中的氨基酸组成比例也是有较大差异新的，两者搭配一起能够起到互补的功效，提高自身对蛋白质吸收和利用率。
羊肉当中含有比较多的胆固醇以及饱和脂肪酸，而且正好是植物固醇能够抑制吸收胆固醇，而黑豆当中含有很多的不饱和脂肪酸，帮助降低自身的血脂，维护心血管健康。
【丝瓜】
丝瓜是一种富含多种维生素、矿物质的食物，羊肉所含的蛋白质丰富，不过维生素含量相对较少。丝瓜与羊肉搭配一起食用，可使营养成分均衡，帮助人体吸收更多的营养。
