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介绍豆腐干豆苗汤的做法
更新时间:2022-12-05

材料:豆苗80克、豆腐干250克、姜蓉1汤匙。

烹制:豆苗洗净;豆腐干切细丝状;置碗中用开水烫几次,沥干。起油镬爆香姜蓉,加入清水1250毫升(约5碗量),当然用上汤更好。滚沸后下豆苗、豆腐干,滚至刚熟,下盐和少许麻油便可。为3~4人量。

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