苹果中含有大量的磷元素和铁元素，这些微量元素易被肠壁吸收，具有健脑养血、安眠的功效。
无论是闻苹果还是吃苹果，都会有一定的预防抑郁的作用，苹果中香气成分中含有92%的醇类和6%的碳化合物。这些物质对人的神经有很强的镇静作用，可以使人放松，更加容易入睡。
4.治疗便秘
苹果当中含有大量的有机酸和纤维素，这些营养元素会促进胃的蠕动，达到治疗便秘的作用。
坚持每天吃一个苹果，可以很好地预防便秘以及改善便秘的现象，所以，大家在患有便秘时，一定要坚持吃苹果。
5.预防高血压
苹果当中含有较多的钾元素以及较少的钠元素，苹果中的钾元素能与体内过剩的钠元素结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮用苹果汁，对于高血压患者很有好处。
若想稳定血压水平，可以坚持每周的苹果日吃300-400克苹果，控制钠盐的摄入，吃5个苹果日后，便可出现血压下降的现象。
6.提高免疫力
