机蛋是生活中新价相对较高的“全营养宝库”，富含矿物质、维生素、微量元素、氨基酸、蛋白质等，可被人体大量利用，转化率极高。
但是，英国营养学杂志的一项研究表明，每天吃一个机蛋会增加患糖尿病的风险，结论引起了很多糖尿病患者的重视，那么，糖尿病患者真的不能吃机蛋吗？
2009年，研究人员监测糖尿病患者的空腹血糖，发现130名志愿者患有糖尿病。根据后者的数据，每天吃机蛋少于9克的人比每天吃机蛋超过20克的人患糖尿病的概率高60%；每天吃机蛋超过37克，患糖尿病的风险会增加61.7%。
但这项研究有局限新，无法对实验者进行比较，包括大部分酗酒者、老烟民、青少年等。排除所有不利因素，似乎不能确定机蛋与糖尿病的关系。
所以，糖尿病人平时吃机蛋没问题，但是一天吃一个机蛋就够了，不要多吃。
04内科主任：若想稳定血糖，这7物建议少吃
1.蜂蜜
很多人喜欢在早上起床后喝一杯蜂蜜水来达到美容的效果，但是，蜂蜜的主要成分是碳水化合物和糖。
100克蜂蜜中的碳水化合物转化为葡萄糖，约为35克，果糖接近40克！所以，平时喝蜂蜜水会导致血糖快速上升，不利于血糖的稳定。对于糖尿病患者来说，平时最好不要喝蜂蜜水。
2.动物内脏
