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抗癌,还能降压降脂?洋葱是生吃好还是熟吃好?一文科普
更新时间:2022-11-09

说起吃洋葱,有健康饮食习惯的朋友都知道,洋葱可是好东西,便宜、好吃还能抗癌,降血压。

关于洋葱吃了对身体有诸多好处的说法,好像很早之前就开始流行,但也有朋友向小素反应,感觉自己吃了洋葱血压没有变化,反而吃多了觉得胃痛?

这是怎么一回事?洋葱抗癌降压降脂到底是不是真的?

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洋葱真的能降压降脂吗?

洋葱中含有多种生物活新物质,如类黄酮、多糖、含硫化合物、前列腺素等。

其中前列腺素A这种物质,确实可以降低外周血管阻力,有降低血液粘稠度,降低血压的作用。所以越来越多的人对洋葱降脂降压的功效深信不疑。

但是洋葱中前列腺A的含量并不多,通过烹饪和进入人体胃部被吸收,等发挥作用的留存物质,更是所剩无几。

还是那句老话,抛开剂量谈作用,根本不科学,所以想要依靠吃洋葱来降血压,并不是明智之举。

而且洋葱的味道很是辛辣,如果食用过多的洋葱,还会刺机胃粘膜分泌更多的胃酸,导致消化不良,腹痛、腹泻等症状。

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