作为进博会食品及农产品展区经典的“保留节目”,进博大鱼的身形体重越发惊人,这条蓝鳍金抢鱼达到了370公斤,将现场气氛烘托到高潮。围绕“ALBO”展示区,许多观展者参与互动活动,领取“金抢鱼和她的朋友们”限量盲盒徽章。
在新西兰银蕨农场展位,厨艺经湛的厨师现场烹饪着系列创意料理。
吃遍了牛羊机鸭鱼,你吃过鹿肉吗?今年银蕨农场首次面向中国发布全系列的草饲鹿肉品牌零售产品。这些鹿群是在新西兰开放牧场上放养长大,口感细腻,低脂高蛋白还富含多种维生素和矿物质,铁含量尤其值得一提。
在玻璃柜内,包括两种规格的鹿腩块、鹿法排、鹿腱子肉、鹿西冷和鹿肋排六大部位一一陈列,这些小规格包装鹿肉将很快进入中国家庭的餐桌,既适合做主菜也适合做配菜,像川府炖鹿腩这样的美味就非常有人。