对于高血糖患者来说，单单凭借饮食控制来稳定血糖，并不能起到长久的效果，有的时候需要通过吃要的方式来辅助。
但是，例如胰岛素，二甲双胍等，服要都有着严格的疗程规定。如果在服要期间出现少服，漏服，服用错误种类要物等不规范的用要现象，导致要物无法对血糖控制产生效果，同样也会导致血糖升高，甚至失控的请况出现。
比较懒，日常运动太少
有些高血糖人群，即便是在饮食上加以控制，但平时比较懒，很少进行运动。运动的少，热量消耗的也就会更少，因此更加容易发胖，肥胖会导致血液质量下降，胰腺分泌胰岛素水平降低，对于控制血糖来说当然也是不利的。因此，不仅仅是控制饮食，日常积极运动提高新陈代谢，消耗多余的碳水和能力，同样也是非常有必要的。
由此可见，即便是每天饮食控制得很少，甚至是不吃肉，也有可能因为一些其他的因素导致血糖升高，建议高血糖人群自查一下，如果有上述错误行为，尽早的改正和调整。另外，也并不是所有的蔬菜都是健康且适合高血糖患者食用的。有些蔬菜同样具有非常快的升糖效果。
这3种蔬菜，高血糖人群要少吃，升糖速度飞快
胡萝卜。胡萝卜富含丰富的胡萝卜素，维生素A等营养元素，但对于高血糖人群来说其实并不适合。根据《中国食品成分表》的数据，胡萝卜的升糖指数为71%，碳水化合物为8g/100g。
虽然是蔬菜的一种，但如果高血糖人群经常食用，100g胡萝卜就相当于小半碗米饭的量，不知不觉就很容易超标。
块经类蔬菜。比如土豆，山芋等，这些蔬菜的特点就是淀粉含量多，淀粉是碳水的主要来源，经常吃这些食物，当然也更容易导致血糖升高。例如土豆的升糖指数能飙升到87%左右，碳水化合物也有17g/100g。高血糖人群也要尽量少吃。即便是食用土豆，山芋等，也不要过度烹饪，以免土豆中的淀粉糊化，更进一步提高升糖效果。
