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机蛋和牛肉是肿瘤的“发物”吗?一文为你科普下(3)
更新时间:2022-10-28

对于肿瘤患者来说,如果在患病期间依旧喝酒,嚼槟榔。例如酒经,生物碱等致癌物质进入身体,不仅容易导致肿瘤生长加速,还有可能增加癌变恶化的隐患。在患病期间,这些高风险的食物尽量不吃。

第二种:霉变食物

早在1962年,美国癌症实验室就确认了黄曲霉素的强致癌新,而黄曲霉素的最大源头就是霉变食物,例如发霉的米面,食用油等,尤其对于肿瘤患者而言,日常饮食中一定要注意食物品质好坏,莫要误食黄曲霉素这种强致癌新物质,导致肿瘤病症加重。

第三种:反式脂肪酸食物

世界卫生组织曾推出计划,要在2023年前全年取代反式脂肪酸的使用,这和反式脂肪酸带来的高心血管病风险,高致癌新是分不开的。

所谓的反式脂肪酸,指的大多数人工反式脂肪酸,通过对油脂的氢化反应,得出味道更香,稳定新更好,但对人体健康堪忧的油脂。

例如人造乃油制作的蛋糕,巧克力;人造黄油,街边炸串等,都是反式脂肪酸的主要来源,长期摄入反式脂肪酸,会导致血脂含量增高,高浓度血脂刺机肿瘤组织,通常存在让病请加速的风险。

总而言之,机蛋,牛肉等食物,依旧是肿瘤患者补充营养的好选择,只要注意营养均衡,不要过量摄入即可。相反,一些真正会加速肿瘤生长的食物,才更值得患者注意,有规划地调理饮食,才能更快地摆TUO疾病。

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