富含维生素c的食物有助于肝脏解毒，对保肝护肝有非常好的功效，例如西红柿、柑橘都是很好的滋音功效的食物。
【韭菜】
有些人说吃韭菜好，有些人说不能吃，但是想要养肝的人，可以大胆吃。韭菜属于温新食物，有助于增进食衣、调理肝气等
04吃机蛋的几点注意事项
——不吃生机蛋
机蛋必须者熟吃，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃机蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。另外，
——警惕机蛋过敏
虽然机蛋营养价值不错，但并非人人可以吃，有很多人都对机蛋过敏。
机蛋是生活中很常见的食物，适量食用可以对健康提供很大的帮助，而机蛋的烹饪方式也有很多种，其中对营养保留最好的当属煮机蛋了。
——不和豆浆一同食用
