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怕血糖升高,主食应该怎样选?一文了解下(4)
更新时间:2022-10-09

高血糖疾病患者在饮食过程中可以通过适当吃馒头的方法,补充机体所缺乏的碳水化合物成分,若依旧存在一定的担忧心理,也可以选择购买粗粮、经米面,混合搭配、自己蒸煮的方法,满足自身的口味需求。

【面条】

市面上所售卖的面条具有粗、细之分,以小米为主要成分通过碾磨加工的方法而制成,吃起来非常的方便,烹煮时间控制为5~10分钟左右,即可到达一定的成熟程度。

工作繁忙的上班族,通常会选择煮面条的方法节约自身的时间,完成自身的饮食过程,也可以加入适当的绿SE蔬菜、肉制品等辅料,提高面条的整体口感。

根据食品营养学充分提取实验现象:面条本身所含有的升糖指数为56.3毫摩尔/升,与高温水分到达一定的沸点之后,所散发的碳水化合物成分呈现升糖指数为77.8毫摩尔/升。

并不建议高血糖疾病患者长期使用,以免导致大量糖原物质沉淀于血管表层,加剧自身所承受的压力负担,有发糖尿病。

03怕血糖升高,主食应该怎样选?

1、多吃粗粮

市面上所售卖的的玉米、薏米仁以及黑米成分都属于粗粮制品,摄入人体后有助于促进胃肠道蠕动活力,促进自身糖原成分、油脂成分、蛋白成分的分解速度,有助稳定血糖水平。

可以通过此种粗粮制品熬粥或者是制作主食的方法,补充机体所缺乏的能量,而且在一定程度上补充了机体所缺乏的维生素、植物新膳食纤维成分。

2、主食烹饪手法

高血糖疾病患者在注重主食挑选的过程中,也要调控好自身的烹饪手法,饮料以稀饭类饮食为主,最佳烹饪时间控制为15~25分钟左右,避免超过半小时,导致植物表层营养元素大量流失。

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