如何健康地使用猪油？
三高人群，肥胖者，以及老年人要做到杜绝食用猪油。
其他身体状况良好，或年轻人可以适量食用猪油，但不能长期大量使用。
即使是把猪油练出来的猪油渣也不可过量食用，猪油渣同样也含有较多的油脂，会导致身体的肥胖，和一系列的并发病。
在制作猪油渣的时候，要掌握好油炸的火候，不要等油炸变SE后才出锅，高温会使得有害物质的产生，使用这样的油脂，对身体健康极其不利。
要想保护血管，不妨多吃这几种食物
鱼肉
与猪肉，羊肉这种油脂新的肉类相比，鱼肉的脂肪含量很低，而且鱼肉中含有丰富的优质蛋白，特别是深海鱼，能够很好地清除血管壁上的脂肪和胆固醇，从而保护心血管健康。
蔬菜水果
蔬菜水果是天然的血管保护剂，尤其是多吃一些红SE，橙黄SE以及紫黑SE的果树，里面含有维生素较为丰富，能够起到抗氧化的作用，清除血管内的垃圾，增强血管的弹新，保护心血管健康。
粗粮
粗粮中含有较为丰富的膳食纤维，同时也含有人体所需要的矿物质，在日常生活中适当的吃点粗粮代替经白面，可以保护血管，降血糖。
淡茶
这里所说的茶是淡茶，不是浓茶，经常喝点淡茶，可以清理血管垃圾，冲刷掉血管内壁上的油脂，从而使你的血流速度加快，血管更加的通偷，预防心血管疾病的发生。
