面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺机人的思维活动，硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺机作用。
面条的吃法多种多样，早上吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候，为了保持营养的平衡，可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜，达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。
胃不好的人，在平时还要注意哪些事请？
1、三餐定点
胃部有自己的生物钟，消化系统也有记忆，到了时间点就会为进餐做准备，如果不进食便会导致胃酸分泌无处可用，反而损伤胃黏膜，一般来说，3到4个小时胃就会排空，因此建议七到九点吃早餐，十一到1点吃午餐，十七到十九点吃晚餐。
2、不要暴饮暴食
很多人都以自己吃饭速度快为炫耀的资本，几分钟就吃完了，狼吞虎咽的速度，表面上非常风光，但是胃部却受到很大的负担，就算遇到再好吃的食物，也要注意摄入的速度和摄入量，最佳做法是不饿不撑，每顿饭只吃七分饱。
3、保证健康的饮食结构
