02喝酒时为什么不能碰花生米？
1、容易口渴
对于大多数人来说，在喝白酒时通常喜欢配上一盆花生米，但是白酒的度数比较高，喝完之后会让人觉得喉咙干燥，口渴不已，尤其是油炸花生米也属于甘油一口渴的食物，两者搭配在一起会让人口渴更加严重。
2、容易上火
如果在喝酒时偶尔吃点油炸花生米是无伤大雅的，但是如果吃多了的话，非常容易导致人体上火，从而出现喉咙肿痛，口干，烦躁，低热，盗汗等请况。
3、容易发胖
花生米本身的油脂含量就比较高，而在喝酒时如果搭配油炸花生米，其热量更是爆棚，根据计算经过油炸之后的花生米热量为每百克有588大卡热量，油炸花生米配上白酒的口感更容易吃多，从而导致身体发胖。
4、有发疾病
众所周知，酒喝多了容易伤害肝脏脾胃如果同时搭配花生米，食用花生米中含有的黄曲霉毒素也会攻击肝脏细胞，容易有发肝癌，长此以往不只是肝脏其他脏器组织也相应受到损伤，容易有发胃炎，喉炎等疾病。
03医生：喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”
1、胡萝卜
胡萝卜又被称为小人参，由于其营养价值很高，已经成为了餐桌上深受人们喜爱的菜肴。尤其是在冬天，适量吃点胡萝卜，有利于脾胃健康，还能预防多种疾病。
但是有研究表明，胡萝卜中的胡萝卜素和酒经一同进入人体之后，会在肝脏中产生毒素，容易引发肝脏疾病，因此大家在平时千万不要将胡萝卜作为下酒菜。
2、生鱼片
