我们常说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开要方,萝卜作为养生保健类的领军蔬菜,经常吃,不仅能够提高身体免疫力,还能有效预防多种疾病的困扰,但是萝卜却不能和橘子一起食用。
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而有发或导致甲状腺肿。
03吃橘子时,还有哪些注意事项?
1、不宜过量
据研究,每天吃三个橘子就能满足一个人一天对维生素的需求量,如果食用过多过量摄入维生素C,体内代谢的草酸就会增多,容易引起尿结石,肾结石,此外吃多了对于口腔和牙齿也会产生不利影响。
2、不宜空腹食用
吃橘子虽然对身体有不少好处,可以经常吃,但也要注意吃橘子的时间,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,为了避免其对胃黏膜产生刺机引发不适感,大家在平时不要空腹吃橘子。
3、宜忌人群