芦笋的营养价值丰富，其中含有冬酰胺，这类物质能有效抑制癌细胞的生长，达到降压和降脂的作用，两者相搭配还能起到清热利尿和解毒生津的效果。
冬瓜和芦笋搭配在一起清爽可口，还能起到非常不错的保健效果，特别适合高血压、高血脂、动脉硬化、癌症、糖尿病等患者食用。
冬瓜+白菜
白菜中含有丰富的维生素C和粗纤维等营养物质，能达到清热解毒的功效，多吃白菜能达到美白瘦身的效果，如果与冬瓜一同搭配食用，还能达到润肠养胃的效果。
04冬瓜的禁忌：
（1）冬瓜新寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒新痛经者忌食生冬瓜。
（2）冬瓜与红小豆相克，冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成TUO水。
（3）冬瓜与醋相克，醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
（4）冬瓜与红鲫鱼相克，同食降低营养价值。
（5）冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
