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9月下旬,位于黄土高原上的藜麦陆续成熟,山西省静乐县娘子神乡南舍村的高来明开始忙碌起来。“这些年藜麦的价格很好,家门口种地就能挣5万元。”这位69岁老农感慨地说。
从家骑摩托车5分钟,就能到达山坡上的藜麦地。高来明和很多村民一样,在外地打工多年后,又回到村里种植藜麦。
生长在黄土高原上的藜麦。 新华社记者王皓 摄
静乐县自2011年试种20亩藜麦起步,如今全县藜麦种植面积已达到5万亩,带动种植户年人均增收3000元。静乐县农业产业发展中心副主任巩亮军介绍说,当地不断提升藜麦种植的规模化、标准化水平,已建设试验与展示基地1000亩,良种繁育基地1000亩。
承包南舍村藜麦种植的是回乡创业的商人李润青。2013年成立山西华青藜麦产品开发有限公司后,他在村子周边流转2000亩土地建立藜麦种植基地,进行有机藜麦种植、新品种培育和示范推广,带动周边村民就业增收。
李润青介绍说,公司与山西农业大学、忻州师范学院等开展联合科研,设立工作站和试验基地,对藜麦品种选育、种植技术和功能新产品开发进行深度研究,培育出自有藜麦品种5个,研发的藜麦产品包括藜麦米、藜麦白酒和藜麦黄酒。
静乐县依托当地藜麦种植优势,以农民增收为目标,制定了全产业链融合发展方案,培养了一批规模化程度高、专业化带动效应强的龙头企业。
工作人员展示藜麦产品。 新华社记者王皓 摄
山西稼祺农业科技有限公司董事长武祥云说,公司因地制宜改良藜麦品种,创新研发出“晋藜1号”,具有耐高温、穗头大、产量高、蛋白质含量高等特点。
静乐县中国藜麦之乡产业园内的藜麦种质资源。 新华社记者王皓 摄
在静乐县西南方向,有一座中国藜麦之乡产业园,这里不仅有存放3200份藜麦种质资源的基因库,还设有研发中心、培训中心、交易中心、综合展示中心等。
“县里很重视全产业链发展和人才培养,已累计培训藜麦种植高素质农民超过2000人,未来这个数字将达到1万人。”巩亮军说。(记者王皓)