1、清洗筷子
清洗筷子不仅能洗掉筷子上的食品残渣和油污，同时也能洗掉筷子上残存的部分微生物。建议饭后即清洗筷子，且要慢慢仔细清洗。清洗后把筷子放在碗架上散开晾干或者用专用的擦筷子布擦干再把筷头朝上放进筷笼。
2、筷子的存放
筷子存放要注意保持环境干燥。筷子在湿度大时极易发霉，建议在湿度大的环境下，最好能用除湿机降低室内空气湿度以防止发霉。
3、对筷子定期消毒
对筷子进行每周一次消毒，养成勤换筷子的习惯，最好半年换一次。使用开水或专业工具进行消毒。木筷使用半年最好更换。
吃出来的食管癌
“菜来了，趁热吃！”这是饭桌上常听到的一句话。虽然食物趁热吃味道更香，但如果经常食用特别烫的食物就会存在健康隐患。例如65℃或者65℃以上的热饮或食物会增加食管癌的风险。因为过热过烫的食物在食管中会对食管黏膜造成物理新的损伤，当黏膜损伤之后，胃酸反流也会对损伤部位产生刺机，这种反复损伤就容易导致细胞癌变，患食管癌的风险就会增加。建议：咱们对食物接受的适宜温度范围是在10℃～40℃之间，能耐受的高温范围在50℃～60℃之间，要注意啦。
推荐十大抗癌食物
1、十字花科的植物
包括西兰花、卷心菜等。这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。
2、西红柿
