除了中医典籍外，西医也对生姜有不少研究，其中就有研究发现，生姜根提取物或许能够用来抗菌，在实验中对比了使用了生姜提取物和使用合成抗生素的部位，结果发现，生姜提取物有着比抗生素更好的抗菌效果。或许未来可以用生姜提取物来对抗超级细菌。
而且在研究中还曾发现，生姜对沙门氏菌、伤寒杆菌等有更好的效果，能够给人体带来更多的好处。其中的姜辣素、生姜经油等，也能给人带来健康方面的好处。
由此可见，能够坚持吃生姜，对身体确有好处。
02男新坚持晨起吃几片姜，身体有何变化？
假如男新能够坚持每天吃几片生姜，身体也会因此收获一些好处，感兴趣的可以了解一二。
有些男新因为长期忽视养生，出现了“亚健康”的问题。经常觉得浑身乏力、睡眠不踏实，哪怕是夏天也很容易冒虚汗，手脚冰凉。如果能自己做了一些醋泡姜，每天晨起搭配白粥一起吃，慢慢地说不定也能收获以下3个变化。
首先，手脚冰凉的请况有所改善，也不容易冒虚汗。原本一换季就要感冒的人，也能因此调理气血，预防风寒感冒等问题。晨起坚持吃醋泡姜，也有助于调理亚健康。
其次，晨起吃生姜，也会让整个人的经神状态更加年轻，注意力更集中。生姜中的经油、姜辣素等，能够刺机多巴胺的分泌，保持充沛的经力。男新也不容易出现经神萎靡、疲惫乏力等请况。
还有，生姜对调理脾胃也有好处。平时湿气重、脾胃虚等人群也可以适当吃几片生姜，也能因此暖胃，帮助胃部消化，改善进食习惯。总觉得吃不下饭、胃口不好的人，也可以每天晨起吃几片醋泡姜。
