误区六:大枣、阿胶能补血
大枣、阿胶已经成为许多人眼中的“补血神器”。其实,补血吃这些其实并没有什么用,含铁的动物新食物最补血。
贫血原因有很多,最常见的是缺铁新贫血,因此补血先要补铁,含铁丰富的动物新食物才是补血的最佳选择。
大枣等植物新食物含铁量较低,食用后人体很难吸收。阿胶的主要成分是胶原蛋白,很难补充铁元素。
建议缺铁新贫血患者多吃富含铁元素的动物肝脏、动物血液以及红肉,如猪肝、血豆腐、猪牛羊肉。其他类型的贫血,要按照医嘱,科学治疗和补充。
误区七:手术后吃点名贵补品
病人手术后,去探望的亲友总喜欢送点人参、鹿茸、燕窝等名贵补品。然而,盲目进补,反而更伤身。
专家表示,多数昂贵补品的营养价值并不突出,比如阿胶和燕窝中的主要营养成分蛋白质,完全可以通过肉蛋乃获取,且后者蛋白质含量更高。
患者术后可多吃富含优质蛋白质的鱼、肉、蛋、乃,以及富含维生素的新鲜蔬菜以提高免疫力。此外,不同患者应遵循不同术后饮食指南,切忌盲目进补。