吃鱼的人会减少突发心脏病的发生概率,鱼类中的脂肪酸,可以平衡人们的心脏跳动频率,减少猝死的风险。
4.改善视力
鱼类中含有丰富的维生素A,维生素A可以预防人们视网膜出现病变,缺乏维生素A的人容易患夜盲症。
5.保护皮肤
鱼肉对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌、有助保湿。另外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。
02这几种鱼建议少吃
1.污染过的野生鱼
生活当中有一些人有钓鱼和捕鱼的习惯,如果是在污染的小池塘中钓的鱼,其中可能会含有农要残留,化学物质,重金属或者其他有害物质。
因为生存的环境比较差,所以这些野生鱼有可能已经被污染了。所以说,大家不要吃这种鱼,而且也不要贪便宜而购买这种野生鱼。
2.咸鱼
市面上有很多腌制的咸鱼,咸鱼被列为一级致癌物。咸鱼虽然下饭,但经常吃会有患上喉癌的风险,如果吃一公斤的咸鱼就等于抽200根烟。
并且,所有腌制的食物里含有不少的亚硝酸盐,长期食用会导致白血病、消化系统肿瘤或者致癌的风险。
3.味道偏重的鱼