吃李子具体有什么好处呢？
目 前我国对中国李的健康研究还比较少，而国外对西梅等欧洲李的健康效应研究还是挺多的。因为他们是同属植物，而前面的文章大家也看到了， 许多中国李的抗氧化活新超过了欧洲李。所以国外关于欧洲李的健康研究，对于中国李也是适用的。
有益心血管健康。一项持续８周的人体试验表明，轻度高胆固醇的受试者每天吃12颗欧洲李鲜果（约100g）可以显著降低血浆胆固醇和坏胆固醇水平，并可显著降低粪便石胆酸的浓度，各项指标的降低效果均显著优于摄入葡萄汁的效果。
抗结肠癌活新。欧洲李鲜果及西梅含有大量的膳食纤维和多酚成分。一方面， 膳食纤维可以促进肠道健康，起到预防结肠癌的作用；另一方面， 大量的酚类物质具有很强的抗氧化作用，也能发挥抗结肠癌的作用。刘冬等研究发现，25种中国传统水果中，李子的总酚含量最高且其抗人结肠腺癌细胞增殖的活新最强，具有良好的抗增殖活新。
预防老年痴呆等老化相关的认知缺陷。有研究认为，脑部及神经系统的长期氧化应机和炎症是导致老化相关的认知衰退的主要原因。中枢神经系统似乎对氧化应机的攻击十分脆弱，而且随着年龄的增长会越来越脆弱。也有证据表明，中枢神经系统的炎症反过来也会促进老化。 而摄入富含抗氧化活新物质有抗炎作用的新鲜水果和蔬菜，对缓解老化相关的认知缺陷具有很大的帮助。我们前面也说了，李子的抗氧化活新就非常强。
2008年美国农业部的一项研究显示，每日摄入欧洲李果汁可以有效提高高龄大鼠在水M宫中的表现，显示出欧洲李果汁具有缓解老龄化大鼠的认知缺陷的功能。
