在三伏天我们听到最多的就是“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生来开要方”,在冬天要多吃萝卜,而夏天一定要多吃生姜。生姜作为日常的一种调味品,很多人的厨房里都会准备点生姜放在菜里面,这样增加了口感。其实,生姜不仅能入菜,它还能养生,所以这也是夏天为什么一定要多吃姜的缘故。
大家都知道生姜有除寒祛湿的效果,而生姜的养生作用并不只有这些,它的养生功效能让人们受益匪浅,那么,生姜具体有哪些效果,又可以和哪些食物搭配在一起食用,能发挥出更大的效果呢?
生姜能促进血液循环
生姜中含有氨基酸、矿物质、维生素等营养物质,生姜还含有类似于水杨酸的化合物,这种物质可以稀释血液浓度,起到抗凝,促进血液循环的作用。从而可以达到降血压、降血脂,预防脑中风,心脏病等,降低患心脑血管疾病的风险。
生姜可以防治感冒