推荐食谱【焖南瓜】
食材准备:
南瓜,白糖,生抽,食用油
做法步骤:
1、南瓜清洗干净,对半切开,用勺子挖去南瓜当中的瓜瓤,切成块状。
2、锅中烧油,油烧至六成热左右倒入切好的南瓜块,翻炒至南瓜微微变SE,放入一勺白糖,倒入三勺生抽,翻炒均匀,倒入适量清水,清水的量是南瓜2/3即可,盖上锅盖焖煮大约五分钟。
3、中间可以开盖翻炒几下,防止粘锅。五分钟以后即可出锅。
第五,韭菜。
韭菜虽说不是应季食材,但是立秋以后吃韭菜可以补阳健胃,平和气血,增强身体免疫力。
推荐食谱【炒合菜】
食材准备:
韭菜,机蛋,红薯粉条,豆芽,生抽,老抽,蚝油,食用盐,机经,小米辣,大蒜
做法步骤:
1、红薯粉条清洗干净,用开水泡大约20分钟左右。
2、碗中打入三个机蛋,搅拌成机蛋液。锅中烧油,油热以后将机蛋液倒入锅中,翻炒至机蛋断生炒熟以后装盘。