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“保温杯里放枸杞”的科学依据来了!陈畅团队揭示枸杞坚筋骨的科学含义及机(2)
更新时间:2022-08-08

“保温杯里放枸杞”的科学依据来了!陈畅团队揭示枸杞坚筋骨的科学含义及机制

图1 枸杞水提物通过机活PKA-CREB-ERRγ通路增加氧化型肌纤维比例、有氧呼吸和肌肉耐力"模拟锻炼"功效的分子机制

这项研究首次证明,枸杞水提物可以调节骨骼肌重塑和能量代谢,为枸杞"坚筋骨"的传统功效提供了科学解读。在增强肌肉耐力、增加氧化型肌纤维比例、增加肌肉体重比、减少白SE脂肪含量、增加能量产生和能量交换、促进线粒体生物合成、促进脂肪酸氧化和产热方面均起到模拟锻炼的效果(表1)。

“保温杯里放枸杞”的科学依据来了!陈畅团队揭示枸杞坚筋骨的科学含义及机制

表1 枸杞水提物与有氧运动增强肌肉功能比较

该研究成果在基础研究方面科学阐述了中要传统功效内涵;在应用转化方面,其"模拟锻炼"的功效有望应用于长跑或其他耐力型运动员,缺乏或不能进行适当体育锻炼的人群或者衰老人群,为枸杞转化应用提供了科学依据,有望对枸杞产业起到重要推动作用。

好喜杞枸杞干果,选用国家规范化农业示范基地宁夏中宁宽口井种植基地,经选头茬鲜果,经过12道工序清洗,独立小袋包装,方便食用。

同时,宁夏中宁枸杞是唯一要食同源的枸杞,而且不熏硫、不碱化、不加SE素、不添加任何防腐剂。

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