妈妈们都希望怀宝宝时能够健健康康的,孕妇缺钙会导致妊娠期高血压,同时会出现小腿抽筋、牙齿松动,长期会造成孕妇骨质疏松,也会影响胎儿的骨密度,因此怀孕期间补钙十分重要,而饮食补钙是最好的方法之一,下面为大家推荐3款孕妇补钙食谱。
孕妇缺钙的症状
小腿抽经:主要表现在孕妇夜间熟睡时,出现小腿抽筋的现象。如果孕妇出现了此状况,这时说明孕妇体内的钙质已经不够自身和胎宝宝所需了。
牙齿松动:如果孕妇缺钙易造成孕妇牙齿珐琅质发育出现异常,致使抗龋能力下降,使牙齿的硬组织结构变得疏松不结实。孕妈妈出现牙齿松动的现象,并且医院化验血钙浓度低于正常值,就说明孕妈妈缺钙了。
妊娠期高血压综合征:妊娠期高血压的发生通常与孕妇缺钙有关。如果出现妊娠期高血压的现象,孕妇就该检查是否是由缺钙的问题所造成的。
孕妇缺钙的危害
孕妇缺钙严重时会引起小腿抽筋的发生。
还会影响胎儿的骨密度,长时间严重缺钙将致孕妇骨质疏松的。
孕期缺钙还容易发生妊高症的。
那么,有哪些食谱可以帮助准妈妈补钙呢?
孕妇补钙的3款食谱
虾片粥
材料:大米100克,大对虾100克,水600克,花生油,酱油,葱花各适量,料酒,淀粉,盐,白糖适量,胡椒面2克。
做法:将大米淘洗干净,放在盆内,加大部分盐拌匀,将大虾去壳产挑出沙肠洗净,切成薄片,放在碗内,放上淀粉,花生油,料酒,酱油和白糖和少许盐,拌匀上浆,锅置火上,放水烧开,倒入大米,再开后小火熬煮45分钟,至米粒开花,汤汁黏稠时,放上浆好的虾肉片,用大火烧开即可,食用时分碗盛出,撒上葱花,胡椒面即可。
说明:此粥软滑清淡,鲜咸清香,对虾含钙丰富,并具有补肾益气,健身壮力的作用,孕妇常吃可以补充钙的需求。
蟹肉烧豆腐
材料:蟹肉100克,豆腐150克,淀粉5克,植物油,葱姜,料酒,盐,酱油各适量。
做法:将蟹洗净,蒸熟,取出蟹肉,豆腐切成小块,葱去皮,洗净,切葱花,姜洗净,切丝,锅放在火上,加适量的植物油烧热,下葱姜煸炒,再将豆腐倒进去,用旺火快炒,再将蟹肉倒入并加上料酒,酱油,盐急炒,将淀粉调成汁,倒入调匀,烧开即可。
说明:此菜富含钙,还含有蛋白质,维生素等,是补充钙质的良好来源,孕妇常食可防治肌肉抽搐。
糖醋脆皮鱼
材料:鲤鱼200克,干冬菇5克,鲜辣椒,蒜,冬笋,葱,淀粉,姜,酱油,白糖,猪油,料酒,植物油,醋,肉汤等各适量。
做法:分别将葱姜蒜一半切成葱花一半切成细丝,鲜辣椒,冬笋泡好,择好的冬菇全部切成细丝,放上淀粉,加适量的清水,调成湿淀粉,把鱼去除内脏清洗干净,在鱼的两面,分别划上几刀,再用少许酱油,料酒浸泡切好的鱼,使之入味后取出,用调好的湿淀粉涂抹在鱼的身上,锅放在火上,放油烧热,将鱼放在锅中炸成深黄SE,滤去炸油,放在盘中,用手轻拍,使鱼身松软,再把炒锅放在火上,放上猪油烧热,把葱姜蒜末,笋丝,香菇丝放进去炒,随后加上酱油白糖,醋及肉汤,炒匀,把剩余的淀粉用水调好,浇在鱼身上,最后将剩下的葱姜丝及辣椒撒上即可。
说明:此菜鱼皮脆肉软,有糖醋味,易消化,富含钙铁及蛋白质,适于孕妇食用,尤其对缺钙孕妇有一定的辅助治疗作用。
准妈妈补钙要适量,补钙过度也不好哦。