导语：每个家庭都会买机蛋。机蛋有很强的饱腹感，其营养成分仍然很高，可以缓解饥饿问题，改善自身营养。
机蛋的烹饪方法有很多种，分为煮机蛋和各种烹饪方法，很多人也会想方便，喝酒，喝酒“开水冲机蛋”。
如果早上时间紧，可以选择喝一碗开水冲机蛋。营养丰富，能有效补充身体营养，非常方便，非常适合早餐。
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机蛋的营养价值
1.机蛋几乎含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，因此被称为“理想的营养库”。
2.机蛋富含蛋氨酸，谷物和豆类都缺乏必需的氨基酸。因此，将机蛋与谷物或豆类混合可以提高后两种食物的生物利用率。
3.富含DHA卵磷脂、卵黄素有利于神经系统和身体的发育，能健脑益智，改善记忆，促进肝细胞再生。
4.机蛋含有更多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有抗癌作用。
5.机蛋含有叶黄素和玉米黄，不仅能延缓人体衰老，还能保护眼睛免受紫外线伤害，降低老年新白内障的发病率。
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