这菜常见但不“普通”，夏天消暑必吃它，养颜抗衰老，祛斑还瘦身
今天我给大家分享的这个菜谱运用到了一种蔬菜，这种蔬菜可以说是非常普通的蔬菜，它的价格也很便宜，但它的营养含量却很高，真的是物超所值。简简单单的一种蔬菜，还能够搭配其他食材做出各种美味的菜式，这种蔬菜就叫做花菜。
花菜其实还有其他的名称，如菜花、花椰菜，都是同一种食材，只不过每个地方的叫法不一样罢了。虽然花菜的价格非常便宜，但是它非常有营养，多吃有益。
它具有养颜抗衰老、祛斑、美容瘦身等作用，
女人吃了看上去能够年轻好几岁，妥妥的“减龄菜”，比很多昂贵的保养品的效果还要好。减肥的女生要常吃它，能够助你健康瘦身。
很多人都爱吃花菜，那么大家都会炒花菜吗？花菜在吃的时候是门大学问，我们在炒花菜之前一定要把它清洗干净，要清洗好几遍，因为花菜也是虫子喜欢吃的东西，大家可以先把它焯一下水，这样就不用怕吃坏肚子了。菜花最好跟肉片一起炒，接下来教你如何炒出一道好菜。
【菜名】有机花菜炒肉片
【所需食材】
有机花菜一个、里脊肉一块、葱姜适量、生粉适量、盐少许、食用油少许、胡椒粉少许、蚝油少许、温水适量
【烹饪步骤】
1、首先把花菜清洗干净，一定要清洗几遍，最好可以放进水里面浸泡30分钟左右。
