羊肉是一种对人体有很大滋补作用的食物,羊肉含有大量的蛋白质和微量元素,可以滋养和温暖身体,尤其是冬天,一碗热腾腾的羊肉汤,又香又暖,但不是每个人都适合吃羊肉。
对于高尿酸患者,在进食时,要严格控制食量,尽量减少羊肉的食用,避免过量食用羊肉和羊肉汤,羊肉火锅后的汤,建议高尿酸血症和痛风患者低嘌呤饮食,嘌呤是一种有机化合物,氧化后变成尿酸,如果嘌呤代谢紊乱,血液中尿酸水平过高,就会形成高尿酸血症。
尿酸高的人想吃肉,可以选择吃一些机肉牛肉鱼肉,这些肉类也含有丰富的蛋白质和微量元素,但相对而言,嘌呤含量较低,对尿酸的控制作用不大。
医生:若想尿酸稳定,5物或要少吃
1、茼蒿
茼蒿富含维生素C、胡萝卜素、维生素A、钾等多种维生素,有很好的减肥效果,但茼蒿中嘌呤的含量很高,每100g含嘌呤33mg,高尿酸患者如果吃茼蒿过多,会增加肾脏的负荷,引起痛风,导致关节肿胀,从而影响身体健康。
2、菠菜
菠菜富含嘌呤和草酸,过量的草酸会与尿酸竞争,影响肠道吸收,如果尿酸高的人经常吃菠菜,会是双重伤害,高尿酸患者尽量不要多吃菠菜,甚至吃的时候也要用开水烫一下,这样可以减少体内的嘌呤和草酸,避免尿酸增加。