食材：生菜，大蒜，蚝油，白糖，生粉，生抽，清水
烹饪步骤
1.把大蒜剁碎，尽量碎一些，生菜洗干净备用。
2.锅中注入清水，大火烧开，放几滴油和盐，目的是可以让生菜保持翠绿SE。
3.放入生菜，烫几下就可以捞出，沥干水后装盘。生菜不需要烫太久，否者变黑，不脆口。
4.锅热后放油，油可以稍微少一些，放蒜末爆炒，全程要小火。
5.炒出香味后再依次放入蚝油、生抽、白糖转中火翻炒1分钟。
6. 再取一个小碗放入适量的生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合（勾芡），勾芡用得生粉一定要少，生粉和水的比例1:20。
7.最后把煮好的酱汁，淋到生菜上就搞定了！盛出开吃啦~女人想要身材好，晚餐就多吃它，就算你胖如球，它也能让你瘦成猴。
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