进入一年中最炎热的三伏天,今年的三伏天长达40天, 酷暑高温对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,因此不妨多吃些凉新蔬菜,能够生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便,常见的凉新蔬菜有:黄瓜、苦瓜、 西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜等,每天换着吃一些,有利于身体的健康。
黄瓜作为一种夏季时令蔬菜,价格非常便宜,才一、两元钱一斤, 黄瓜新凉,具有清热解渴、利水利尿的诸多优点,是百姓餐桌上的常客。黄瓜还有个优点,那就是黄瓜高水分、高纤维、低热量, 常吃能促进胃肠蠕动,帮助排便,有利于减肥瘦身哟。这黄瓜即可是菜,也可是水果,低脂又饱腹, 三伏天不妨多吃它,帮助排泄体内的油脂,实现躺瘦的第一步。
今天买了两根黄瓜回来, 一根回来就直接生吃了,留下了一根将它搭配着鱿鱼花和木耳一起爆炒。 鱿鱼是我们生活中常见的一种小海鲜,营养价值特别高,除了富含蛋白质和氨基酸外,钙、硒、钾、钠含量等矿物质含量也较高,具有增强免疫力、缓解疲劳、保护视力等功效。而木耳是一种百搭菜,营养丰富,口感滑嫩。天热, 将三种食材搭配在一起炒鲜美极了,只需五分钟就可上桌,鲜嫩味美又可口,做法还简单每次一盘不够吃,吃个经光连汁都不剩,太解馋了。一起来看看这菜的详细做法吧。